맛있는 복숭아 고르는 꿀팁 공유! 과즙이 많아요!

맛있는 과일 하면 생각나는 게 복숭아입니다. 달콤하고 향도 너무 좋습니다. 하지만 장을 볼 때 복숭아를 잘못 고른다면 달콤한 맛이 덜하며 딱딱한 경우도 있습니다. 복숭아를 고르는 방법 이 포스팅에서 공유드리오니 이번주에 복숭아를 살 예정이신 분께서는 참고하시어 맛있는 복숭아를 구매하시길 바랍니다.

맛있는 복숭아 고르기

1. 계절 과일

가장 기초적이지만 복숭아는 대부분의 지역에서 일반적으로 6월~8월 사이 제철과일입니다. 6월과 8월 사이에 복숭아를 구매하시면 정말 달콤하고 과즙이 많은 복숭아를 맛보실 수 있습니다.

2. 복숭아 모양 확인

복숭아를 볼 때 양쪽으로 튀어나온 볼 부분이 대칭이고 균형이 맞을수록 달콤함을 느낄 수 있습니다. 구매 시 복숭아의 외관을 꼭 확인해 보세요.

3. 복숭아 꼭지 부분 냄새 확인

어떤 복숭아는 냄새가 안나며 어떤 복숭아는 껍질냄새가 나며 어떤 복숭아는 꼭지에 진하고 달콤한 냄새가 납니다. 우리가 구매해야 되는 복숭아는 냄새가 진하며 달콤함이 가득한 복숭아를 고르시면 됩니다. 복숭아의 경우 향기로도 맛있는 복숭아를 고를 수 있습니다.

4. 외관이 깨끗한 복숭아

나무에서 떨어져 상처가 있거나 상처가 썩은 것은 피해 주세요. 맛도 이상할뿐더러 식감이 좋지 않습니다.

5. 복숭아 색상확인

생생한 복숭아를 찾아보세요. 껍질이 노랗고 주황색 색상을 띄우는 복숭아는 달고 맛있습니다.

6. 복숭아 골 확인

복숭아의 골이 선명한지 확인을 해보셔야 됩니다. 골이 선명하지 않거나 뾰족하다면 덜 익은 것이므로 떫은맛이 강합니다. 덜 익은 상태로 수확하면 당도의 변화는 없기에 떫은맛은 그대로 유지되오니 참고해 주세요.

 

복숭아는 5도 미만에 보관을 하면 단맛이 저하가 됩니다. 따라서 서늘하고 통풍이 잘되는 실온에서 보관해야 오랫동안 단맛을 유지하며 맛볼 수 있습니다. 보통 판매 시 봉지나 박스째로 보관합니다.

이제 복숭아를 구매하실 준비가 되었나요? 위 6가지 방법을 습득하신 후 맛있는 복숭아를 선택하시길 바랍니다. 또한 보관방법도 숙지하시어 오랫동안 맛있는 복숭아를 드시길 바랍니다. 과일에 대하여 궁금하신 점이 있다면 댓글 남겨주시면 답 드리도록 하겠습니다. 자! 그럼 맛있는 복숭아 먹으러 떠나볼까요??